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乳品安全根除岂能靠黑名单

时间:2015-01-16 13:23来源:未知 作者:admin点击:

背景:国家质检总局将重点推进食品等质量诚信体系建设,建立质量失信“黑名单”并向社会公布,加大惩戒力度。今年将会把质量问题多、民众反映强烈的产品作为重点,特别是将对乳制品、酒类、肉制品、食品添加剂、有机产品等展开全国性综合治理。

 

V1评论:从三鹿奶粉一直到蒙牛事件,质检总局似乎终于开始下决心整治乳品行业的乱象了。不过这个黑名单未免还是给人不疼不痒的感觉。

 

乳品行业之所以存在如此多的问题,根本原因就在于被几家规模庞大的企业垄断,不但在生产上挤压同行、恶性竞争;还以行业利益为驱动,绑架了乳业的安全标准。

 

三鹿事件的爆发已经为国人敲响了警钟,但遗憾的是,除了处理了几个责任人,质检总局取消了免检制度,似乎并没有更多的动作,乳品行业的问题仍然没有得到解决。

 

从其他国家的经验来看,要想真正的解决乳品的安全问题,就必需抱有壮士扼腕的决心,从那些问题企业入手。让不重视产品质量的企业破产,短期看这会导致部分工人失业、当地税收减少,但长期看这会产生一种威慑力让其他企业能保证产品质量。

 

食品安全尤其是乳品安全是关系中国人的下一代,必须提起百分之一千的重视,否则就是对炎黄子孙犯下了不可饶恕的罪。

 

(V1独家评论员:雷宇 凤凰卫视出镜记者)

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